Comprador/a Foráneo de Restaurante [Mexico]


 

COMPRADOR FORÁNEO CANCÚN Y MÉRDIA.

Requisitos del puesto

Lic en Turismo, Admon.

Experiencia comprobable mínimo de 5 años giro restaurantero.

Disponibilidad para atender sucursales foráneas CANCÚN y MÉRDIDA.

Residencia en Cancún.

Disponibilidad de viajar.

Manejo de proveedores Cancún y Mérida.

Manejo de ERP

Responsabilidades del puesto

Búsqueda y evaluación de proveedores locales.

Manejo de cartera de proveedores.

Cotizaciones con proveedores previamente calificados, cumpliendo con los lineamientos preestablecidos en cuanto a precios, tiempos de entrega o condiciones de la misma.

Negociación permanente de precios, calidad, presentaciones y plazos de entrega en función de las previsiones de compra.

Planificación de pedidos por artículo y proveedor (volumen o paquetes) que puedan generar una disminución en el gasto

Resolución de incidencias producidas en la administración y gestión del aprovisionamiento en cuando a solicitudes, reclamaciones, documentación, garantía e incumplimiento de pedidos y plazos.

Seguimiento de facturas para el ingreso al sistema administrativo.

Conocimiento en procedimientos y manuales

Conocimiento en logística

Capacidad de respuesta frente a las necesidades de la empresa

Prestaciones y beneficios adicionales

Horario de trabajo L-V 8:00am-6pm, Sábado 8:00am-2:00pm

Prestaciones de Ley.

Crecimiento y estabilidad laboral

Servicio de comedor subsidiado 100%


 

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